деятельности мастера швейного цеха – это обеспечение  контроля  за  расходованием  тканей,  составление отчетов об  остатках тканей

Осуществляет руководство производственной деятельностью швейного цеха. 2.2. Обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств. 2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества изделий, экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда, аттестации и рационализации рабочих мест, использованию резервов повышения производительности труда и снижения издержек производства. 2.4. Организует текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха, работу по внедрению новых форм производства, улучшению нормирования труда, правильному применению форм и систем заработной платы и материального стимулирования, обобщению и распространению передовых приемов и методов труда, изучению и внедрению передового отечественного и зарубежного опыта конструирования и технологии производства аналогичной продукции, развитию рационализации и изобретательства.

Фурнитурщик подбирает, устанавливает и иногда самостоятельно изготавливает фурнитуру для швейных изделий: пуговицы, пряжки, кнопки, декоративные шнуры и т. д.

Иногда в дизайне используется плиссировка или гофрирование.

Этот специалист контролирует весь процесс производства: от закупки сырья до упаковки и маркировки готовой продукции. Технолог следит за тем, чтобы производство шло в соответствии с технологическими стандартами

Глажение прямого и фасонного, льняного, хлопчатобумажного, крахмаленного и некрахмаленого белья электроутюгами различных систем

выполнение работ по заправке и регулировке швейной машины с учетом особенностей выполнения различных операций;

управление универсальной и специальной швейной техникой;

уход, чистка и смазка машин, при необходимости – устранение неполадок в их работе;

выполнение операций по пошиву одежды из различных материалов;

окончательная отделка готовых изделий, чистка и влажно-тепловая обработка утюгом.

Определять, какая ткань подходит для определенной модели. Прогнозировать ее свойства и качество

Разрабатывать лекала и выкройки, выбирать способы строчки и обработки швов

Моделировать и конструировать изделия из тканей, кожи и меха

Контролировать процесс изготовления

Согласовывать техническое задание с заказчиком

Рассчитывать ассортимент одежды для клиентов

·         прием продукции и других товарно-материальных ценностей на склад;

·         выдача (отпуск) продукции и других товарно-материальных ценностей со склада;

·         хранение материальных ценностей, внутреннее перемещение предметов на складе;

·         проверка товарно-сопроводительных документов;

·         учет и ведение складской документации.

о

производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; • соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; • применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; • изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;